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こんにちは、日本ではいまだ続くタピオカブームですが、こちらペナンでもタピオカ専門店が続々進出しております。
こちらはジョージタウン プラウティクスにある台湾発祥のスイーツ店！
Blackballminiブラックボールmini。国内すでにクアラルンプール、ジョホールバルでもビジネス展開しているチェーン店になります。
2006年よりスイーツ店を出店したBlackBallは、地元台湾っ子、舌のこえた
ツアーガイドさんやデザート愛好家であるTangさんにより設立されたそうだ。
こちらのペナンプラウティク店2019年1月オープンしたばかりとあって、店内清潔感がありとてもきれいです。
天井が高く開放的な空間、スタイリッシュなインテリアが印象的。
以前ご紹介の ペナンのタピオカチェーン店こちらの記事も参考にしてね
メニュー
ペナンっ子の間でもティーンの間では、タピオカドリンクをbubble teaと呼びとても人気が高いです。もっちもち食感がたまらない！ですよね。
こちらのタピオカメニューの特徴は、定番の「タピオカミルクティー」に加え、タピオカスムージー、かき氷タピオカスイーツ、日本風に表現するとあんみつタピオカ？のようなものがあます。メニューを見ているだけでワクワク～スイーツ好きな方にはたまらないと思います。
また下記のように、インスタ映えすること間違いなし！のトロピカルなカラータピオカドリンクは色鮮やかで見た目も楽しめちゃう。
下のメニューのブルーカラーは、美容にも非常に良いとされるバタフライピーティー
で色付けされているそうです。
甘いのが苦手な方は甘さ控えめでオーダーすることも可能です。
ホットメニューもあり。
タピオカや紫芋粒あんも入っている暖かいデザートです。
とてもやさしい甘さ控えめなスイーツ、体を冷やしたくない方におすすめです。
ロケーション
Pulau TikusのMoulmein Rise
プラウティクスの朝市のすぐ近くにあるビルの一階にございます。
観光客の方にもぜひおすすめです。
ジョージタウンやプラウティクスを歩き回って一息休憩を入れたい
そんな時におすすめなスイーツ屋さんです。
9-1-03, Maulmein Rise, jalan maulmein rise, Pulau Tikus, 10350 George Town
ツイッター情報
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— Blackball Dessert (@BlackballIndo) January 3, 2017
Blackball #SweetPotato & #Taro Balls – Healthy Eating for your Healthy Lifestyle. #tanpapengawet #HealthyEating #desserttime #SeninSemangat pic.twitter.com/1HNDVnzUVv
— Blackball Dessert (@BlackballIndo) November 7, 2016
タピオカって？なに
タピオカの原料は、キャッサバと呼ばれる芋です。メジャーな食べ物で、ブラジルやナイジェリア、東南アジアの国々ではキャッサバを主食としている地域もある。
タピオカは、トウダイグサ科のキャッサバの根茎の部分を製造しデンプンのみを取り出したもの。
最近タピオカドリンクは、 高カロリーだということが知れ渡りダイエット中の方は気を付けなければなりませんね。
乾燥タピオカパールの成分（100グラムあたり）：
エネルギー355kcal、炭水化物87.8グラム、脂質0.2グラム
ごはん1杯分のカロリーは（160グラム）で270kcal
ですのではるかにタピオカドリンクの方がハイカロリーなのがわかりますね。
